• Los museos de la pasta italiana en Parma y Roma

    He aquí una dirección imprescindible para los amantes de la gastronomía italiana: el fantástico Museo della Pasta situado en la localidad de Collecchio, cerca de la ciudad de Parma. Spaghetti y parpadelle, ravioli y  tagliatele, fusilli y tagliarini… En este lugar descubrirás la vastísima variedad de formas y sabores que presenta este alimento, su historia y muchas maneras de preparar estos manjares.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 24 junio, 2017 | ningún comentario
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    Un regalo desde Roma (vídeo)

    Desde el majestuoso Coliseo al caer la noche hasta el río Tíber fluyendo bajo una puesta de sol de color púrpura. El fotógrafo ucraniano Kirill Neiezhmakov nos regala un nuevo vídeo hyperlapse de dos minutos y 52 segundos de duración, acertadamente titulado A Gift from Rome (un regalo desde Roma).

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    Escrito por Daniel Terrasa el 18 mayo, 2017 | ningún comentario
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    Playas del mundo

    Hoteles especiales

    Bellini, el cóctel con sabor a Venecia

    Tomarse un Bellini durante tu visita a Venecia es un ritual casi obligatorio para los amantes de los viajes con glamour. Y también para los mitómanos, pues detrás de este cóctel hay mucha historia y mucha leyenda. Vamos a conocerla y a saber cuál es el mejor lugar de la ciudad de los canales para disfrutar de esta bebida.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 10 mayo, 2017 | ningún comentario
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    ¿Trattoria, Osteria o Ristorante?

    En un viaje a Italia, explorar su gastronomía es un delicioso deber. Sin embargo, cuando llega la hora de comer y buscamos un sitio, nos encontramos con un batiburrillo de nombres: trattoria, pizzeria, osteria, ristorante… ¿Cuáles son las diferencias entre estos establecimientos? ¿Qué nos vamos a encontrar en ellos?

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    Escrito por Daniel Terrasa el 19 abril, 2017 | ningún comentario
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    Pisa, mucho más que la torre inclinada

    La mayor parte de los turistas que viajan a Pisa desembarcan cerca de la Piazza dei Miracoli, se extienden sobre el verde césped y se fotografían junto a la famosa Torre Inclinada antes de proseguir su ruta por la Toscana. Casi todos ellos cometen el error de ignorar los escondidos y sorprendentes tesoros de esta vieja y hermosa ciudad italiana.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 29 marzo, 2017 | ningún comentario
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    Gastronomia del mundo

    Mapas raros

    Etna: Esquí en el volcán

    De entrada, un volcán activo no parece ser el lugar más seguro para unas vacaciones de esquí. Y sin embargo, son muchos los amantes de los deportes de nieve que viajan hasta Sicilia para disfrutar de una experiencia irrepetible: esquiar en las laderas de ese gran coloso humeante llamado Etna.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 5 marzo, 2017 | ningún comentario
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    La isla perdida de Ferdinandea

    En Canalviajes hemos seguido la pista de varias islas fantasma. Pero el post de hoy es diferente: viajamos al descubrimiento de una isla cuya que realmente existió pero que un día acabó engullida por el mar. Se trata de Ferdinandea, un pedazo de tierra a medio camino entre Sicilia y Túnez.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 15 febrero, 2017 | ningún comentario
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    Bagnoregio, el pueblo que muere

    Considerado uno de los pueblos más bonitos de Italia, Bagnoregio es también conocido como “el pueblo que muere”. Y así es: se levanta sobre una colina cuyos cimientos son socavados sin descanso por la erosión del agua procedente de dos torrentes. Aún hay tiempo para visitar esta maravilla, antes de que un día desaparezca para siempre.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 30 enero, 2017 | ningún comentario
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    Roma, viaje a la ciudad eterna (vídeo)

    No es lo mismo contarlo que vivirlo. Y en el caso de Roma, más que nunca. Las maravillas y la fascinación que la ciudad eterna ejerce sobre los viajeros es difícil de transmitir sólo con palabras. Hace falta más, por ejemplo un vídeo tan expresivo y cautivador como el del cineasta Alex Soloviev.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 24 enero, 2017 | ningún comentario
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    Venecia sin agua

    La ciudad de los canales, permanentemente amenazada por inundaciones y donde el agua es siempre protagonista, puede ofrecer en ocasiones imágenes insólitas. Así es Venecia sin agua, a causa de una serie de mareas bajas muy acentuadas, un fenómeno que está empezando a afectar al turismo.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 19 enero, 2017 | 1 comentario
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