• Poffertjes, los pequeños y deliciosos crêpes de Holanda

    Poffertjes

    Es cierto que la gastronomía holandesa no es especialmente reconocida por su variedad y su calidad, pero sí tiene algunas pequeñas maravillas que vale la pena conocer (y saborear) en nuestro viaje a Holanda. Una de ellas son los Poffertjes, unas pequeñas crêpes dulces que podemos encontrar como postre en los restaurantes y en muchos puestos callejeros.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 11 febrero, 2018 | ningún comentario
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    Dormir en una casa flotante en Amsterdam

    Una forma original de alojamiento para una visita a Amsterdam: ni hotel, ni apartamento. La respuesta es una casa flotante de las muchas que vemos amarradas en los canales de la ciudad y que, en contra de lo que pueda parecer de entrada, están equipadas con muchas comodidades. Ni te imaginas todo lo que puede caber en estos barquitos.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 6 febrero, 2018 | ningún comentario
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    Playas del mundo

    Hoteles especiales

    Leiden: ecuaciones y poemas de amor

    La poesía y las matemáticas (que son al fin y al cabo la poesía de los números) decoran más de un centenar de fachadas de la ciudad holandesa de Leiden, a una media hora en coche desde Amsterdam. La historia empezó en el año 1992 y hoy estas inscripciones se han convertido en todo un símbolo de esta preciosa localidad, además de una atracción turística más.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 2 enero, 2018 | ningún comentario
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    Roemer Visscherstraat: Europa en una sola calle

    ¿Te imaginas visitar siete países de Europa en un paseo por una sola calle? Pues es posible. Par ello tenemos que viajar a Amsterdam y dirigirnos a Roemer Visscherstraat, una calle que se encuentra en los alrededores del Vondelpark conocida también por el nombre de Zevenlandenhuizen, “las casas de los siete países”.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 5 noviembre, 2017 | ningún comentario
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    Viaje a Leeuwarden, capital europea de la cultura 2018

    Si planeas una escapada europea para 2018, aquí te traemos una magnífica idea: Leeuwarden, en Holanda, la capital de la provincia de Frisia, situada a unas dos horas en tren desde Amsterdam. Un destino que atraerá a no pocos visitantes el año que viene, cuando la ciudad se convierta en capital cultural europea.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 17 octubre, 2017 | ningún comentario
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    Gastronomia del mundo

    Mapas raros

    Zandvoort aan Zee, vacaciones de playa en Holanda

    ¿Vacaciones de sol y playa en Holanda? Por extraño que parezca, no sólo es posible sino que para muchos holandeses, belgas y alemanes es una magnífica opción para disfrutar de unas vacaciones junto al mar sin tener que viajar demasiado lejos. Es cierto que el Mar del Norte no tiene nada que ver con el Mediterráneo, pero Zandvoort aan Zee tiene otros atractivos que vale la pena conocer.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 8 julio, 2017 | ningún comentario
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    Buitenschot: arte y jardinería para eliminar el ruido del aeropuerto de Amsterdam

    El aeropuerto Schiphol, situado unos 9 kilómetros al sur de Amsterdam, es el tercer aeropuerto más transitado de Europa y uno de los más concurridos del mundo. Cada año más de 63 millones de pasajeros pasan por aquí en alguno de los más de 400.000 vuelos que aterrizan o despegan hacia destinos de todo el mundo, a un ritmo de casi un vuelo por minuto. No hace falta decir que Schipol genera muchos ruidos y molestias en las poblaciones que hay a su alrededor, pero los holandeses han sabido resolver el problema con ingenio.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 29 junio, 2017 | ningún comentario
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    Rutas por el lecho marino del Mar de Wadden

    La costa del mar del Norte que va desde Holanda hasta Dinamarca, pasando por la región alemana de Frisia, es un largo cinturón de islas e islotes en aguas pocos profundas conocido como el Mar de Wadden. Debido a su escasa profundidad y a las fuertes mareas del Atlántico en esta zona, dos veces al día el agua se retira hasta 15 km mar adentro, dejando al descubierto una gran llanura de lodo marino, una superficie enorme para recorrer con los pies descalzos al descubrimiento de tesoros submarinos.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 15 junio, 2017 | ningún comentario
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    Mellow Yellow, adiós al coffee shop más antiguo de Amsterdam

    Hasta ahora había sido toda una institución en la capital holandesa: el Mellow Yellow, el primer y más antiguo coffee shop de Amsterdam, cierra sus puertas para desconsuelo de parroquianos y turistas. La culpa: una ordenanza del ayuntamiento que “condena a muerte” a las pequeñas cafeterías de la ciudad.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 22 diciembre, 2016 | ningún comentario
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    Jenevermuseum: el museo de la ginebra holandesa

    Ahora que el Gin Tonic es el rey de los cócteles y la bebida de moda en gran parte del mundo, seguro que a más de uno le apetece indagar sobre los orígenes de la ginebra. Y estos se encuentran en Holanda, el lugar donde nació, allá por el siglo XVI.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 16 junio, 2016 | ningún comentario
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