• España dulce: Girona

    La provincia de Gerona (en català Girona) pasa por ser una de las más bellas de España, capaz de ofrecer a viajero todo tipo de paisajes: playas y calas de aguas cristalinas, montañas nevadas y volcanes extinguidos, frondosos bosques mediterráneos y pueblos medievales, una gran oferta cultural y, por supuesto, una gastronomía envidiable de la que hoy exploraremos su parte más dulce. 

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    Escrito por Daniel Terrasa el 6 mayo, 2017 | ningún comentario
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    ¿Trattoria, Osteria o Ristorante?

    En un viaje a Italia, explorar su gastronomía es un delicioso deber. Sin embargo, cuando llega la hora de comer y buscamos un sitio, nos encontramos con un batiburrillo de nombres: trattoria, pizzeria, osteria, ristorante… ¿Cuáles son las diferencias entre estos establecimientos? ¿Qué nos vamos a encontrar en ellos?

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    Escrito por Daniel Terrasa el 19 abril, 2017 | ningún comentario
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    Playas del mundo

    Hoteles especiales

    Mapas raros: una ruta gastronómica por Madrid siguiendo la línea de metro

    El centro de Madrid ofrece dos ventajas a los visitantes: se puede recorrer fácilmente en metro y está lleno de lugares fantásticos para comer o tapear. De esa idea nace el mapa confeccionado por Uniplaces, una verdadera guía gastronómica con una oferta diferente, a cuál más deliciosa, en cada parada de metro.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 10 abril, 2017 | ningún comentario
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    Buffalo Wings, una delicia americana

    Es uno de los pequeños grandes platos de la gastronomía norteamericana, si es que tal concepto existe: Buffalo Wings, las legendarias alitas de la ciudad de Buffalo, New York (no el animal), que todo el mundo debería probar en su viaje a Estados Unidos.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 31 marzo, 2017 | ningún comentario
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    Betsy, la cerveza más sabrosa para un viaje en avión

    Está demostrado científicamente: nuestro sentido del gusto y nuestro olfato son diferentes cuando volamos a 35.000 pies de altura. De hecho, las grandes compañías aéreas diseñan sus menús de a bordo en base a ello. Y no sólo eso: la aerolínea china Cathay Pacific ofrece además una cerveza elaborada específicamente para ser consumida a gran altura. Su nombre es Betsy.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 21 marzo, 2017 | ningún comentario
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    Gastronomia del mundo

    Mapas raros

    Surströmming, el delicioso (y apestoso) arenque sueco

    Siempre recomendamos sumergirse en la gastronomía local de cada destino para lograr una experiencia de viaje completa. Pero en el caso de Suecia y el Surströmming, hay que hacer una excepción, puesto que no todos los paladares están preparados para valorar esta presunta delicia.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 12 marzo, 2017 | ningún comentario
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    Caldereta de langosta, delicatessen de Menorca

    El plato estrella de la gastronomía menorquina es sin duda la caldereta de langosta. Y el mejor sitio para probarla es Fornells, un pequeño y encantador puerto de la costa norte de la isla. Una delicia que todo el mundo debería probar durante su viaje a Menorca.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 2 marzo, 2017 | ningún comentario
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    España dulce: Asturias

    Continuamos con nuestro recorrido por la España Dulce, y después de visitar la provincia de Granada, nos vamos ahora al norte, para saborear lo mejor de la repostería asturiana. ¿O acaso pensabas que por estas tierras no había más que fabada y sidra?

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    Escrito por Daniel Terrasa el 14 febrero, 2017 | ningún comentario
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    España dulce: Granada

    Iniciamos una nueva serie de posts dedicados a una de las facetas más deliciosas de todos los viajes: la gastronomía, y más en concreto a los dulces y la repostería típicos de cada destino. Nuestro viaje por la España dulce se inicia en la ciudad de Granada.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 28 enero, 2017 | ningún comentario
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    Sólo en Japón: Ichiran Ramen, un restaurante para solitarios

    Si para ti la experiencia de salir a comer a un restaurante incluye una conversación agradable y la lógica interacción con los camareros, mejor no reserves mesa en el Ichiran Ramen de Shinjuku, Japón. Y es que este local es el restaurante perfecto para los solitarios, los introvertidos y, por qué no decirlo, los antisociales.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 17 diciembre, 2016 | ningún comentario
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