• Betsy, la cerveza más sabrosa para un viaje en avión

    Está demostrado científicamente: nuestro sentido del gusto y nuestro olfato son diferentes cuando volamos a 35.000 pies de altura. De hecho, las grandes compañías aéreas diseñan sus menús de a bordo en base a ello. Y no sólo eso: la aerolínea china Cathay Pacific ofrece además una cerveza elaborada específicamente para ser consumida a gran altura. Su nombre es Betsy.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 21 marzo, 2017 | ningún comentario
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    Surströmming, el delicioso (y apestoso) arenque sueco

    Siempre recomendamos sumergirse en la gastronomía local de cada destino para lograr una experiencia de viaje completa. Pero en el caso de Suecia y el Surströmming, hay que hacer una excepción, puesto que no todos los paladares están preparados para valorar esta presunta delicia.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 12 marzo, 2017 | ningún comentario
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    Playas del mundo

    Hoteles especiales

    Caldereta de langosta, delicatessen de Menorca

    El plato estrella de la gastronomía menorquina es sin duda la caldereta de langosta. Y el mejor sitio para probarla es Fornells, un pequeño y encantador puerto de la costa norte de la isla. Una delicia que todo el mundo debería probar durante su viaje a Menorca.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 2 marzo, 2017 | ningún comentario
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    España dulce: Asturias

    Continuamos con nuestro recorrido por la España Dulce, y después de visitar la provincia de Granada, nos vamos ahora al norte, para saborear lo mejor de la repostería asturiana. ¿O acaso pensabas que por estas tierras no había más que fabada y sidra?

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    Escrito por Daniel Terrasa el 14 febrero, 2017 | ningún comentario
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    España dulce: Granada

    Iniciamos una nueva serie de posts dedicados a una de las facetas más deliciosas de todos los viajes: la gastronomía, y más en concreto a los dulces y la repostería típicos de cada destino. Nuestro viaje por la España dulce se inicia en la ciudad de Granada.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 28 enero, 2017 | ningún comentario
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    Gastronomia del mundo

    Mapas raros

    Sólo en Japón: Ichiran Ramen, un restaurante para solitarios

    Si para ti la experiencia de salir a comer a un restaurante incluye una conversación agradable y la lógica interacción con los camareros, mejor no reserves mesa en el Ichiran Ramen de Shinjuku, Japón. Y es que este local es el restaurante perfecto para los solitarios, los introvertidos y, por qué no decirlo, los antisociales.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 17 diciembre, 2016 | ningún comentario
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    Los típicos dulces navideños de Alemania

    Quien haya viajado a Alemania en diciembre sabrá de sobras que allí la Navidad se vive de una forma especial, con mucho más sentimiento y amor por los detalles que en el otros lugares de la vieja Europa. Y ello no sólo se refleja en la magia de sus mercadillos, sino también en sus típicos dulces navideños:

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    Escrito por Daniel Terrasa el 9 diciembre, 2016 | ningún comentario
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    Risotto, el delicioso arroz del Piamonte italiano

    La gastronomía italiana no se limita a la pasta y a la pizza. La variedad de regiones y productos culinarios es inmensa, tanto que a veces el turista mal informado se queda con la boca abierta al comprobarlo. Hay carnes, pescados, verduras… ¡Y arroz! Si viajas por ejemplo a Turín y al Piamonte, no puedes dejar de probar el gran plato regional: el delicioso Risotto.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 15 noviembre, 2016 | ningún comentario
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    Los 7 mejores mercados gastronómicos de España

    Hay una cosa en la que todos estaremos de acuerdo: en España se come muy bien. Y si este es uno de los grandes atractivos de nuestro país, es justo añadir sus mercados gastronómicos a la lista de lugares a visitar, tanto para los turistas como para los locales. Esta es nuestra selección de los 7 mejores:

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    Escrito por Daniel Terrasa el 2 octubre, 2016 | ningún comentario
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    Cuy, delicia de la gastronomía peruana

    Un viaje a Perú supone una inmersión en una de las gastronomías más espectaculares y sabrosas de América. Entre los muchos platos típicos y maravillas para el paladar que nos aguaran en estas tierras, hay una que no todos los viajeros se atreven a probar: el cuy, o conejillo de indias.

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    Escrito por Daniel Terrasa el 9 septiembre, 2016 | ningún comentario
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