• Flammkuchen, el placer de comer en Alsacia

    elsaesser-flammkuchen_0

    Los caprichos de la geografía y la historia han hecho que Alsacia, esa región al oeste del Rin en eterna disputa entre Francia y Alemania, han hecho de ella un fabuloso cruce de caminos en el que se encuentran lo mejor de los dos países. También en cuanto a su gastronomía: los alsacianos saben comer muy bien y uno de sus platos estrella, sencillo y delicioso, es el Flammkuchen.

    Sigue leyendo…

    Escrito por Daniel Terrasa el 2 abril, 2014 | ningún comentario
    Etiquetas: , , , , , Viajes