• Delicias de la mesa en Francia: Escargots

    Aunque los caracoles se consumen en otras partes del mundo, especialmente en la cuenca del Mediterráneo, es en Francia donde Les Escargots alcanzan la categoría de manjar exquisito. Es una lástima que a muchos viajeros se les encoja el estómago a la hora de abordar uno de estos suculentos platos. No saben lo que se pierden…

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    Escrito por Daniel Terrasa el 15 febrero, 2015 | ningún comentario
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