Un museo del agua corriente, en Beijing
Es un buen consejo el que dice que debemos valorar aquellas cosas aparentemente normales, así como los detalles. En la capital de China, Beijing, se lo han tomado al pie de la letra. Una muestra de ello es el Museo del Agua Corriente, cuyo suministro ha supuesto un gran problema para la humanidad, desde siempre. Porque, generalmente, olvidar el pasado trae (o mantiene) consecuencias, merece la pena recordar. Sigue leyendo…
Mapas raros: las joyas de la URSS
Durante el Stalinismo, la Unión Soviética se convirtió en una especie de tablero de juegos y caprichos en manos de un peligroso y enloquecido dictador. Y es que la figura de Stalin da para escribir mucho, y casi nada positivo. Su afán de protagonismo y megalomanía han quedado reflejadas de muchas maneras, una de ellas en este mapa de la URSS confeccionado con valiosas piedras preciosas.
¿Vacaciones en Nueva York?
Gastronomía del mundo
La casa en la isla de Ellioaey
Islandia fue un territorio remoto, desconocido e indómito hasta hace relativamente poco. Desde que los primeros vikingos se establecieran en esta isla de hielo y fuego en el siglo IX, mucho han cambiado las cosas. A pesar de las dificultades y las poderosas fuerzas de la Naturaleza que allí operan, el ser humano ha logrado establecerse y sobrevivir en los lugares más inaccesibles, como la isla de Ellioaey.
Con vistas a… Travel books (by Lapin)
En forma de palabras o dibujos. La mayoría de nosotros, los viajeros de nacimiento, recogemos, de una manera u otra, las vivencias experimentadas en un cuaderno viejo y sucio. Lapin es un artista francés aficionado a esto. Sus travel books “hablan” de Nueva York, Seattle, Japón, Vietnam, Roma, México… En viajes y arte recuperamos una de sus entrevistas para que nos lo cuente con pelos y señales. Sigue leyendo…
Comer como en la Edad de Piedra, en Berlin
En el Paleolítico la vida era difícil. Los humanos vivían en cuevas, amenazados por las fieras salvajes, las enfermedades y las fuerzas de la naturaleza, pero a pesar de todo, no todo era malo. Su dieta, por ejemplo, era sana y sabrosa. Eso es lo que al menos defiende el chef del restaurante Sauvage de Berlin, cuyo menú se basa exclusivamente en los alimentos que consumieron nuestros antepasados hace cien mil años.
Interiotipos
Mapas raros
‘Arrop i tallaetes’, un dulce ácido muy especial
Un dulce ácido. Imaginamos que no os sorprenderá esta asociación si conocéis bien la que es una de las grandes paradojas de la vida: la cocina. Hoy os hablamos de uno de los sabores más exóticos de los que tenemos constancia, y que ha viajado desde su origen árabe hasta la gastronomía valenciana y alicantina actual. Y aquí se ha quedado. La receta del apreciado arrop i talla(d)etes (“arrope y cortaditas”). Sigue leyendo…
Vuela libre: el océano invisible
Muchas veces, a las cosas, o a las situaciones, hay que darles la vuelta para entenderlas mejor. Empezar la casa por el tejado; por qué no. En el magnífico vídeo de hoy se invierten dos de los referentes de la naturaleza por excelencia: el cielo se difumina y las aguas del mar de nubes lo sustituyen, inundando nuestro imaginario. Disfrutad de una de las caras más bellas de la bahía de San Francisco. Buen comienzo de semana.
Guédelon, un castillo construido como en la Edad Media
En la época de los smartphones, las redes sociales y los coches eléctricos apenas conocemos las técnicas arquitectónicas que utilizaron nuestros antepasados para construir muchos de los monumentos que llevan en pie varios siglos y que hoy en día visitamos. En Treigny (Francia), desde el año 1997 se lleva a cabo un proyecto que apunta a comprender exactamente cómo fue posible levantar aquellas enormes construcciones. El castillo de Guédelon se está fabricando únicamente con material y técnicas que existían en la Edad Media. Un proceso lento que no concluirá previsiblemente hasta dentro de una década.
¿Cuál es el mejor asiento del avión?
Cuando estamos facturando el equipaje para nuestro próximo vuelo todavía suelen preguntarnos eso de: “¿Pasillo o ventanilla? ¿Prefiere ir delante o detrás?”. Seguro que muchas veces te has preguntado si estabas eligiendo bien. El portal líder de búsquedas Skyscanner cree tener la respuesta: el 6 A, pero ¿por qué es ese y no otro el mejor asiento del avión?
Mapas raros: Buache y la Antártida sin hielo
Muchas veces a lo largo de la historia los mapas no han reflejado la realidad geográfica sino las obsesiones de quienes los realizaron o encargaron. He aquí un ejemplo de ello: el famoso mapa de la Antártida de Philippe Buache, que llegó a ser el primer Géographe de la corte de Francia en el siglo XVIII.
